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Hecketsweiler. Voyage en biochimie : Circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique. 3e. 2006.


Grandes Voies Métaboliques

Sommaire V1 : PDF
Résumé des Métabolismes V1 : Facebook - PDF
Panorama  V1 : Facebook  - PDF
1 Destin des aliments
2 Période alimentaire
3 Situation de jeune
4 Enzymes, Régulations, Spécificités tissulaires
5 Aperçu des anomalies métaboliques

Glucides
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport sanguin et cellulaire du glucose
4 Glycolyse
5 Glycogénogenèse
6 Fructose et galactose
7 Voie des pentoses phosphates
8 Oxydation mitochondriale du pyruvate

9 Glycogénolyse
10 Néoglucogenèse
11 Cycle du lactate
12 Régulation du métabolisme du glucose
13
Régulation du métabolisme du glycogène
Lipides
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport des lipides endogènes : chylomicrons
4 Synthèse des acides gras
5 Synthèse des triglycérides, des VLDL, et des glycérophospholipides
6 Synthèse du cholestérol
7 Du cholestérol aux sels biliaires
8 Transport des lipides endogènes : VLDL IDL LDL
Transport des lipides endogènes : HDL
10 Métabolisme des TG dans le tissu adipeux
11 Oxydation des acides gras
12 Corps cétoniques
13 Régulation du métabolisme des acides gras

Protéines
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport sanguin et cellulaire des AA
4 Protéosynthèse et protéolyse
5 Synthèse de molécules azotées non protéiques
6 Catabolisme azoté des AA : désamination et transamination
7
Catabolisme azoté des AA : de l'ammoniaque à l'urée
8
Catabolisme azoté des AA : régulation
9 Echanges interorganes de glutamine
10 Métabolisme carboné des AA : formation de corps cétoniques
11
Métabolisme carboné des AA : formation de glucose
12
Métabolisme carboné des AA : formation d'AG
13 Synthèse AA non essentiels
Energie
0 Formules
1 Résumé du catabolisme énergétique
2 Cycle de Krebs : substrats
3 Cycle de Krebs : réactions et régulation

4 Chaine respiratoire : présentation générale
5 Chaine respiratoire : substrats
6 Chaine respiratoire : oxydoréduction
7 Chaine respiratoire : phosphorylation
8 Période alimentaire : insuline
9 Période alimentaire : relations intertissulaires
10 Situation de jeune : glucagon
11 Situation de jeune : relations intertissulaires
12 Transporteurs de la mitocondrie - cycles et navettes
Definitions
Abréviations