Hecketsweiler. Voyage en biochimie : Circuits en biochimie humaine, nutritionnelle et métabolique. 3e. 2006.
Grandes Voies Métaboliques
Sommaire V1 : PDF Résumé des Métabolismes V1 :Facebook - PDF PanoramaV1 :Facebook - PDF 1 Destin des aliments 2 Période alimentaire 3 Situation de jeune 4 Enzymes, Régulations, Spécificités tissulaires 5 Aperçu des anomalies métaboliques Glucides
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport sanguin et cellulaire du glucose
4 Glycolyse
5 Glycogénogenèse
6 Fructose et galactose
7 Voie des pentoses phosphates
8 Oxydation mitochondriale du pyruvate 9 Glycogénolyse 10 Néoglucogenèse 11 Cycle du lactate 12 Régulation du métabolisme du glucose
13 Régulation du métabolisme du glycogène Lipides
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport des lipides endogènes : chylomicrons
4 Synthèse des acides gras
5 Synthèse des triglycérides, des VLDL, et des glycérophospholipides
6 Synthèse du cholestérol
7 Du cholestérol aux sels biliaires
8 Transport des lipides endogènes : VLDL IDL LDL
9 Transport des lipides endogènes : HDL 10 Métabolisme des TG dans le tissu adipeux 11 Oxydation des acides gras
12 Corps cétoniques 13 Régulation du métabolisme des acides gras Protéines
0 Formules
1 Résumé
2 Digestion et absorption
3 Transport sanguin et cellulaire des AA
4 Protéosynthèse et protéolyse
5 Synthèse de molécules azotées non protéiques
6 Catabolisme azoté des AA : désamination et transamination
7 Catabolisme azoté des AA : de l'ammoniaque à l'urée
8 Catabolisme azoté des AA : régulation
9 Echanges interorganes de glutamine
10 Métabolisme carboné des AA : formation de corps cétoniques
11 Métabolisme carboné des AA : formation de glucose
12 Métabolisme carboné des AA : formation d'AG
13 Synthèse AA non essentiels Energie
0 Formules
1 Résumé du catabolisme énergétique 2 Cycle de Krebs : substrats 3 Cycle de Krebs : réactions et régulation 4 Chaine respiratoire : présentation générale 5 Chaine respiratoire : substrats 6 Chaine respiratoire : oxydoréduction 7 Chaine respiratoire : phosphorylation 8 Période alimentaire : insuline 9 Période alimentaire : relations intertissulaires 10 Situation de jeune : glucagon 11 Situation de jeune : relations intertissulaires 12 Transporteurs de la mitocondrie - cycles et navettes Definitions Abréviations